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安納芋・なすび・ハンバーグ

食べ物系。

20071016_03.jpg


安納芋です。
圧力鍋で蒸してみました。
本当はじーっくり焼いたり蒸したりというのが甘みが出ていいそうです。それにしてもおいしかった!
いつものサツマイモと比べて甘みが強い。というより重い?
私と義母は蒸したて。
後の家族は冷えちゃってゴメンですが、午前のおやつだから( ̄m ̄〃)ぷぷっ!



20071016_04.jpg

お友達から大量のナスとたまねぎをいただきました(*^^)
家庭菜園をしているお宅では「余っちゃってこまっちゃう」というお野菜も、我が家に持ってきていただければ、しっかりおいしくいただいちゃいますので(笑)
今回のナスは、ひき肉との炒め物に変わりました。
にんにく&しょうががきいておいしかったです。
家庭菜園したいなぁ・・・。土地だけはやたらあるのに、だれも鍬を持ってくれないの。(お前がやれ?)


20071013_04.jpg


先日のコロッケ祭りに続いて、ハンバーグ祭りが行われました。
まるめるうちにねんど遊びと思ったのか、娘。まんまるハンバーグを作っていました。
私はできたハンバーグをコープのクッキングを参考にネコの形に。
本当は、ハンバーグ一面にケチャップを塗って、チーズやらニンジンやらインゲンやらで顔を作るのだけど、ケチャップで顔を作るという・・。
これで娘は大喜びでぺロっと食べてくれるんだからかわいいですね。

照明の関係でどうしても暖色系に変わっちゃう料理の写真(^-^;
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[ 2007/10/16 10:16 ] 未分類 | TB(-) | CM(0)

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